En finca la Rosendo trabajamos de manera agroecológica. Cada año nuestro generoso parral nos ofrece sus uvas y elaboramos con ellas distintos productos sabrosos y naturales, como vinos tintos, blancos, rosados y naranjos, jugos de uva, pera y manzana y harina de vino.
Tenemos dos puntos de despacho en Buenos Aires en CABA Villa Urquiza y en GBA en Wilde.
También hacemos envíos a domicilio.
El vino es vegano?
Si, ya que no usamos ninguna sustancia adicional en la elaboración. No clarificamos (en este proceso se pueden usar ingredientes a base animal como la albúmina de huevo o harina de pescado) y tampoco filtramos,. Solo hacemos un desborre natural esperando que la Materia orgánica precipite sola
Por que se denomina vino natural?
En principio esta elaborado con uvas agroecológicas luego fermentado con sus levaduras indígenas o autóctonas de manera espontánea, y no utilizamos todos las sustancias químicas que se utilizan en la industria. Son todos los vinos bajos en sulfitos
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